3D printer voedsel

Homemade taarten en cupcakes kun je printen!

Maak je graag homemade cupcakes of andere lekkernijen? Dit kan nu ook met een 3D printer! Er zijn zoals je op deze site voorbij hebt zien komen veel 3D printtechnieken. Deze technieken kunnen allerlei materialen verwerken en zijn nu ook toepasbaar op voedingstechnieken. Waarom zou ik mijn voedsel printen? Wanneer je bijvoorbeeld persoonlijke voeding wilt maken, stukje design in je voeding wilt aanbrengen, of gewoon omdat het uit de printer komt rollen precies hoe jij dat wilt.

Maar hoe werkt 3D-printen van voedsel? TNO-onderzoeker Kjeld van Bommel legt het voor je uit.

 

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *